ПЫШКИ С СУХОФРУКТАМИ И ЯБЛОКАМИ

Сама ли на кухне сидишь, или в гости кто забежал - свежезаваренный янтарный чаек первое блюдо - И к чайку нужно заедку придумать...
    Приготовление:
  • В стакане теплой воды растворяем 50 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей.
  • Добавляем 2 ст.л. сахара, полчайной ложки соли, 3-4 ст.л. растительного масла и 2 стакана (без горки) муки.
  • Вымешиваем, ставим в теплое место и ждем, пока тесто подойдет.
  • А сами тем временем запариваем горсть изюма и горсть мелко порезанной кураги.
  • Большое яблоко тоже нарезаем кубиками.
  • Можно добавить любые фруктовые цукаты и чернослив.


  • В подошедшее тесто вмешиваем фрукты, снова ставим для подхода. (Вот этот момент можно использовать для приготовления завтрака - тесто обмять и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Утром просто пожарите и все)
  • Когда тесто вырастет, не обминая его, берем порцию столовой ложкой, смоченной в воде, и жарим на растительном масле с двух сторон.
  • Объедение!!!



    Наверх