|
ТЕРТЫЙ ПИРОГ
200граммов маргарина растереть со стаканом сахара.
3 яйца
полчайной ложки гашеной соды
3 столовые ложки сметаны
1 стакан картофельного крахмала
3 стакана муки.
Половина теста на полчаса в холодильник, вторая - на полчаса в морозильник.
Отделяем половину теста и разминаем на сухом противне.
Покрываем начинкой - у меня творог с изюмом, сахаром, ванилином, яйцом, абрикосовым повидлом.
Достаем из морозилки вторую половину теста и натираем на крупной терке прямо на начинку.
Печем на 200 градусах минут 20-30 (пробуем, проткнув ножом середину).
Остужаем на противне, нарезаем на ромбики и посыпаем сахарной пудрой
Наверх
|
|
|
|
|
|