|
ПИКАНТНЫЕ ПОМИДОРЫ С АЛЫЧОЙ
Предварительный процесс и набор специй тот же самый,что и в предыдущем рецепте
"МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПРОСТЫЕ". Только в банку всыпаем 10-12 ягод желтой кислой алычи
вместо кислоты.
Заливаем первый раз кипятком на 20 минут. Сливаем.
Добавляем на 3-хлитровую банку 1 ст.л с горкой соли и 6 ст.л. сахара.
Кипящим рассолом заливаем, укупоривам и закутываем.
Алычу можно заменить кислым виноградом или сливкой ткемали.
Или заменить алычу половиной стакана давленной чёрной смородины.
Наверх
|
|
|
|
|
|