ДВУХЦВЕТНЫЙ КЕКС

  • 150 гр маргарина растираем с 2 стаканами сахара.
  • Добавляем 1 стакан сметаны, 1,5 стакана кефира, 3 яйца, 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.
  • Хорошо вымешиваем и всыпаем 3,5 стакана муки.


Половину теста выливаем в другую посуду и добавляем 2 ст.л. какао.
Во вторую половину добавляем 100гр распаренного изюма, ваниль и цедру лимона.

В хорошо смазанные формы выкладываем оба теста поочередно - ложку коричневого и ложку белого. В готовом виде получается двухцветные кексы.
А это количество, получаемое из одной порции




Наверх