|
ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КОНЬЯКОМ
На 1 кг персиков, очищенных от кожицы, порезанных на дольки, 800гр сахара. Пусть постоит с
полчасика, дабы появился сок. Поставить на огонь, довести до кипения.
Как только растворится сахар и варенье закипит, снять пену, добавить корицу на кончике ножа
и полстакана коньяка. Варить 20 минут. Разлить по стерильным баночкам.
Весьма необычно, ароматно и загадочно.
Наверх
|
|
|
|
|
|