|
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ "А-ЛЯ ОГУРЧИКИ"
На 12 литровых банок:
- 10кг кабачков
- 4л воды
- 200гр соли
- 200гр сахара
- 300гр 9% уксуса
Кабачки режем с кожицей продолговатыми кусочками, размером с небольшой огурчик. Укладываем
в банки с укропом, чесноком, перцем горошком и кусочком стручка горького перца.
Заливаем горячим маринадом и стерилизуем 10минут в кипящей воде.
Наверх
|
|
|
|
|
|