УКРАИНСКИЙ САЛАТ № 1

  • 2 кг шинкованной белокочанной капусты
  • 2 кг резанных помидор
  • 1 кг репчатого лука полукольцами
  • 1 кг тертой моркови
  • 8 ч.л. соли
  • 16 ч.л. сахара
  • 150 гр уксуса 9%
  • 0,5 л растительного масла


Складываем в банки. Стерилизуем - 1л банки - 1 час. 0,5л - 45 минут. Закатываем.






Наверх