|
УКРАИНСКИЙ САЛАТ № 2
- 3 кг капусты
- 2 кг помидор
- 750гр сладкого перца
- 500гр лука
- 500гр моркови
- укроп, петрушка
- 70гр соли
- по 3 ст.л. уксуса и растительного масла
Весь процесс такой же как в №1, но стерилизуем 1л банки 30 минут, а 0,5л - 25.
Салаты с капустой прекрасно оттеняют щи или борщ зимой - добавляем пару ложек в момент закладки капусты и варим.
Наверх
|
|
|
|
|
|