КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

  • Отварить килограмм картофеля в мундире,

  • остудить

  • пропустить через мясорубку.

  • Добавить 2 яйца, 2 ст.л. муки,соль, перец.

  • Половину картофельного теста выложить в смазанную форму, разложить на нем мясной фарш, обжаренный с луком, закрыть второй половиной теста.

  • Смазать верх сметанкой и запекать примерно 30 минут.

  • Кушать со сметаной, с грибным соусом, с кетчупом...



Наверх